美味(おい)だれ焼き鳥を知っているでしょうか?
それは焼き鳥に、すり下ろしたにんにくが入った醤油ベースのたれをかけた、長野県上田市のご当地グルメのことです。
以前からずっと聞いてはいたのだが、なかなか食べる機会が無く、ずっと「食べたいなぁ」と思っていました。
仕事柄、ニンニクくさい美容師は嫌だろうと、大好きなんだけれども、ニンニクやにおいの強い物は、普段食べないようにしているのですよねぇ。
それがやっと(少し前の話ですが)食べてきましたよ。
真ん中の丸い器の中が美味だれ。
店によってもタレの味は違うようだから、また行かなくっちゃ。
コメント