鶏肉っていいよね

食べ物の好き嫌いは無く、何でも食べれます。

長野の人間は?、子供の頃に田んぼの手伝いをしては「イナゴ」を取り、それを食べてたりも。今もたまにスーパーで売ってるよね?(って知らないかな、他県の人は)。

そんな中でも好きなのは、鶏肉。とってもヘルシーで、部位によっても様々。あまりパサパサ系のささみよりは、皮がついてると、よりいいんだよねぇ。

で、鶏肉料理色々ありますが、一般的なのは「から揚げ」ではないでしょうか?鳥のから揚げ、最高ですっ。食べに行ってとりの唐揚げがあれば、ほぼ注文している。

そして店舗によっても、それぞれ違い、衣の加減などやはり好みが分かれるもの。

日本からあげ
日本唐揚協会の会長がたまたまTVで言っていた肉汁を表す言葉。

ジワ、ジュルっ、ジュバっっ、ジャバっっっ。それぞれ量が違うのです、肉汁のっ。

どんどん肉汁があふれているぅ、いいな、唐揚げ食べたい。よだれ、ズビっとなりますよね。

知らなかったのだが、大分県の中津、宇佐は鳥の唐揚げの聖地。行ってみたいなぁ、取り寄せもできる店もあったので、取り寄せてみようかなっと。

Pocket

コメント

タイトルとURLをコピーしました