長野県と聞いて思い描く物の1つに、そばがあります。
髪処禅のお客様とそばの話になり、近場だと「信州新町の道の駅のそばがいい」と。
せっかく聞いたので、行ってみることに。
天ぷらそばを食す。
こちら、「オススメの信州(地域)の食」(全83メニュー)でH23度金賞を受賞しているのだとか。
天ぷらが、個人的にはベタベタ感がありましたけど。サクッと上がっているほうがいいなぁ。
そばは嫌いではないけど、大好きでもないんですよね。
新そばと聞いたんで、「時期として食べなきゃ」という感じで食べてます。
普段は食べてもつ月に1回くらいだったりも。
そんな「そばの味の分からない男」ですが、美味しかったと思います。
そばは、10割そばよりも、つなぎに小麦粉などが入っているほうが好み。
最近そばを食べたくなる事が昔より多くなってきたから、また色々行ってみようかな。
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